La gestione della produzione è la disciplina della pianificazione, dell'analisi e della direzione del flusso dei processi e delle risorse che facilitano la produzione di beni in modo tempestivo, sicuro ed economico.
Negli impianti di produzione, i responsabili della produzione hanno il compito di valutare continuamente le operazioni e sviluppare strategie per affrontare eventuali problemi relativi alla disponibilità dell'inventario, alla capacità produttiva, alla qualità costruttiva, alle attrezzature e alla manodopera, con l'obiettivo finale di consentire a tutti questi elementi di lavorare insieme nel modo più efficiente possibile. Per prendere decisioni basate sui dati e raggiungere questi obiettivi, i responsabili della produzione di successo sfrutteranno il software di gestione delle operazioni di produzione (MOM), i sistemi di esecuzione della produzione (MES) e i sistemi di gestione della qualità (QMS).
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