Czynności wykonywane na połączonych składnikach są bardzo zróżnicowane i obejmują utwardzanie, spiekanie, prasowanie. pasteryzację oraz wywoływanie reakcji chemicznych. Gdy produkt zostanie wytworzony w przy użyciu tych procesów i zostanie mu nadana ostateczna postać, zazwyczaj nie można go rozłożyć z powrotem na części składowe.
Najważniejsze branże, w których stosuje się produkcję procesową, to m.in. branża pakowanych produktów konsumpcyjnych (FCMG), przemysł spożywczy (F&B) oraz chemikalia wysokowartościowe i specjalnego przeznaczenia.
Towary produkowane w ten sposób są wytwarzane w trybie wsadowym – ich skończone ilości są zwykle określane na podstawie wagi lub objętości – lub w procesie przetwarzania ciągłego. W trybie wsadowym sekwencja procesów wytwarzania określonego produktu jest wykonywana dla poszczególnych partii (wsadów). W trybie ciągłym jednostki materiałów/półproduktów są przekazywane między kolejnymi etapami przetwarzania bez przerw, w związku z czym poszczególne etapy są wykonywane w sposób ciągły, w odniesieniu do kolejnych jednostek.
Produkcja procesowa często wymaga monitorowania parametrów przetwarzania i wyników testów poszczególnych partii lub w ustalonych interwałach, obliczanych na podstawie objętości lub masy w przypadku przetwarzania ciągłego. Obsługa tych wymogów może być realizowana za pomocą dokumentacji papierowej, ale branże przetwórcze coraz częściej stosują elektroniczną ewidencję partii (eBR, ang. electronic batch records), aby usprawnić prowadzenie dokumentacji.
Co ważne, większość przedsiębiorstw stosujących produkcję procesową zajmuje się również pakowaniem swoich towarów, co oznacza konieczność zarządzania podwójnym łańcuchem wartości: przetwarzania w trybie wsadowym lub ciągłym produktu podstawowego oraz procesami produkcji dyskretnej w zakresie napełniania, pakowania i paletyzacji. W wielu sektorach produkcji procesowej, np. produkcji opon i akumulatorów, etapy produkcji dyskretnej wykraczają poza pakowanie i stanowią integralną częścią tworzenia gotowego produktu. Zarówno te integralne etapy, jak i etapy pakowania dyskretnego wymagają odpowiedniego oprogramowania do zarządzania procesami produkcji (MOM) dla branż procesowych, dostosowanego do specyfiki zarządzania procesami zarówno produkcji dyskretnej, jak i procesowej, które znacznie różnią się między sobą.
Powiązany produkt: Opcenter Execution Process
